基本解释：

薤
xiè
〔薤露〕古代挽歌名。
多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。

笔画数：16；
部首：艹；
笔顺编号：1221354211121111

详细解释：

薤
ｘｉè
【名】
一种蔬菜类植物,名为亚实基隆葱〖scallion〗它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎
又不食酸薤野菜。——《宛如钓》