基本解释：

秸
jiē
农作物收割以后的茎：麦秸。豆秸。秫秸。

笔画数：11；
部首：禾；
笔顺编号：31234121251

详细解释：

秸
稭
jiē
【名】
(形声。从禾,皆声。农作物的茎杆。如:麦秸)谷物脱粒后的茎杆〖stalksleftafterthreshing〗。如:秸子;秸杆;秸席(禾秆做的席子。古代祀神时所用)

秸杆
jiēgǎn
〖stalk〗农作物的茎杆
秸子
jiēzi
〖stalk〗[方言]∶秸杆
包米秸子